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matera

Corsi formativi sulla celiachia.

Il servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ha organizzato un corso, rivolto agli OSA (Operatore Settore Alimentare), sulla tematica "Celiachia", finalizzato alla formazione degli addetti che preparano alimenti a base di farine, onde prevenire favorire l'accesso al consumo di pasti idonei anche per soggetti affetti da tale patologie.
Il corso, della durata di 4 ore, si svolgerà presso la saletta dell'ASM di Matera sita in Via Montescaglioso, con inizio alle ore 15. Al fine di consentire la partecipazione a tutti gli operatori, sono state individuate nel mese di Novembre le seguenti date: 14, 16, 21, 25. Pertanto l'operatore potrà scegliere una di queste date secondo le proprie esigenze lavorative.
Alla fine del corso sarà rilasciato l'attestato di partecipazione al corso, che è gratuito.

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